Menu
fysociety.net
  • Home
  • Interjero dizainas
  • Baldai
  • Receptai
  • Tatuoinnit
  • Pasidaryk pats
fysociety.net

Cukraus melionas yra toks sveikas! Medaus meliono, kantalopos ir kitų apžvalga

Pasaulyje yra apie 750 melionų veislių. Šioje šalyje arbūzas ir cukrus melionas yra žinomi ir plačiai paplitę. Terminas „cukrus melionas“ dabar jungia daugybę melionų rūšių. Botanine prasme jie visi nėra vaisiai, o agurkai, glaudžiai susiję su agurkais. 3 iš labiausiai žinomų cukrinių melionų rūšių yra medaus melionas, tinklinis melionas ir kantalopės melionas. Jie optiškai skiriasi vaisių paviršiaus tekstūra (lygi, tinklinė, karpinė) ir odos bei minkštimo spalva (nuo žalios iki geltonos iki rožinės ir oranžinės).

Cukraus melionų veislės, palyginti

Cukraus meliono žievelė ir mėsa yra skirtingų spalvų

Honeydew melionai, neto melionai ir cantaloupes yra populiarios tos pačios rūšies meliono, cucumis melo, veislės. Jie daugeliu atžvilgių yra panašūs, tačiau jie taip pat turi keletą unikalių skirtumų.

Medaus melionas, Taip pat vadinamas geltonuoju kanarėlių melionu, tikriausiai geriausiai žinomas cukrinis melionas. Jį lengva atpažinti pagal ryškiai geltoną odą ir žalsvai baltą minkštimą.

Medaus melionas

medaus melionas sveika geltona kanarėlė

100 g medaus meliono yra:

Kalorijos 36 kcal

Riebalai 0,1 g

Angliavandeniai 9,09 g

Maistinės skaidulos 0,8 g

Cukrus 8 g

Kiaušinio baltymas 0,5 g

Kalcis 6 mg 0% ETD

Geležis 17 mg 1% ETD

Kalis 228 mg 5% ETD

Vitaminas A (beta karotinas) 3 mcg 0% ETD

Vitaminas C 18 mg 20% ​​ETD

Kantalupa melionas

medaus meliono apelsinas viduje yra kantalopės veislė

Kantalupe melionas dėl savo odos taip pat vadinamas „karpų melionu“. Jis turi apelsinų minkštimą ir yra šiek tiek mažiau saldaus skonio nei medaus melionas. Melionų veislė yra pavadinta Italijos Kantalupo miestu, kuriame ji buvo auginama popiežiaus dirvoje apie 1700 m..

100 g meliono yra:

Kalorijos 34 kcal

Riebalai 0,2 g

Angliavandeniai 8 g

Maistinės skaidulos 0,9 g

Cukrus 8 g

Kiaušinio baltymas 0,8 g

Kalcis 9 mg 1% ETD

Geležis 0,21 mg 1% ETD

Kalis 267 mg 6% ETD

Vitaminas A (beta karotinas) 169 mcg 19% ETD

Vitaminas C 36,7 mg 41% ETD

Galia melionas

medaus meliono galia veislė turi mažai kalorijų

Ypač žinomas tinklinio meliono variantas yra Galia melionas. Aštuntajame dešimtmetyje jis buvo išvestas Izraelyje kaip kantalopės ir medaus meliono hibridas. Jų forma paprastai yra apvali, o geltonas apvalkalas turi būdingą akių raštą. Minkštimas yra baltas arba šiek tiek žalias ir labai saldaus skonio.

100 g Galia meliono yra:

Kalorijos 23 kcal

Riebalai 0,2 g

Kiaušinio baltymas 0,62 g

Bendras angliavandenių kiekis 5,58 g

Maistinės skaidulos 1,8 g

Cukrus 3,93 g

15 mg kalcio 1% ETD

Geležis 0,31 mg 2% ETD

Kalis 137 mg 3% ETD

Vitaminas A (beta karotinas) 85 mcg 9% ETD

Vitaminas C 24,9 mg 28% ETD

Kantalopės ir medaus meliono palyginimas

Cukraus melionų veislės, palyginti su kantalopės melionu ir medaus melionu

Medaus melionas dažnai lyginamas su kantalupa, nes abu priklauso tai pačiai melionų šeimai. Abiejuose melionuose yra maždaug toks pat kalorijų kiekis porcijoje, nors kiekvienas turi unikalų mitybos profilį. Pasak USDA, kantalopėje yra daugiau nei dvigubai daugiau medaus meliono vitamino C ir daugiau nei 60% daugiau vitamino A provitamino A karotinoidų pavidalu. Kita vertus, medaus melionas suteikia daugiau vitamino B6. Juose taip pat yra panašių skaidulų, kalio, vitamino K, folio rūgšties ir vandens.

ką medaus melionas turi sveikų vitaminų ir mineralų

100 gramų cukrinio meliono arba medaus meliono yra mažiau nei vienas gramas Fruktozė (Fruktozė). Taip pat pridedami visi melionai Histamino netoleravimas gerai toleruojamas.

Dėl natūralaus cukraus kiekio kantalupe yra vienas glikemijos indeksas (GI) iš 65 (tai yra saikinga; iki 55 metų – mažai). Dėl didelio meliono vandens kiekio jų glikeminė apkrova (GL) tačiau tik 4. Medaus meliono glikemijos indeksas yra 62, o jo glikeminis krūvis yra 9, kuris taip pat laikomas mažu.

medaus meliono žalia yra galybės meliono įvairovė

Yra vienas su kantalupa arba grynasis melionas Galia Patogenų rizika, Kadangi mikrobai, tokie kaip salmonelės, gali gerai prilipti prie šiurkščios odos ir perpjauti į minkštimą. Dėl šios priežasties nėštumo metu arba susilpnėjus imuninei sistemai rekomenduojama vengti šių rūšių melionų. Tai daro medaus melioną sveikiausia cukraus meliono rūšimi.

Kuo naudingas cukraus melionas??

Vasarą mėgaukitės gaiviu medaus melionu

Nesvarbu, kurį iš trijų cukraus meliono pogrupių pasirinksite, galite pasinaudoti jo sveikais ingredientais. Žemiau sužinosite šių labai universalių augalų privalumus!

Užkerta kelią aukštam kraujospūdžiui

Apskritai, daug vaisių ir daržovių turinti dieta siejama su sumažėjusia aukšto kraujospūdžio ir širdies ligų rizika. Tiksliau, buvo įrodyta, kad mažai natrio turinti dieta ir pakankamas kalio vartojimas gali turėti teigiamą poveikį kraujospūdžio reguliavimui. Medus melionas taip pat yra geras folio rūgšties ir kitų B grupės vitaminų šaltinis, padedantis sumažinti homocisteino kiekį, kuris yra svarbus uždegimo žymuo. Tinkamas folio rūgšties vartojimas yra susijęs su sumažėjusia insulto rizika. Taigi, jei norite padidinti suvartojamo kalio kiekį ir išlaikyti sveiką kraujospūdį, cukraus melionai yra idealūs.

Pastaba: beta adrenoblokatoriai, kuriuos gydytojai dažnai skiria širdies ligoms, gali padidinti kalio kiekį. Tokius vaistus vartojantys žmonės kantalupą turėtų vartoti saikingai, nes didelis kalio kiekis gali pažeisti inkstus.

Padeda numesti svorio

geltonas Kanarų medaus melionas su lygia oda

Vaisiai paprastai nėra laikomi mažai angliavandenių turinčiu maistu, todėl melionai gali netikti keto ar Atkinso dietai. Tačiau cukrus melionas gali padėti jums numesti svorio, nes jame mažai kalorijų. Taigi, jei sudeginsite daugiau kalorijų, nei sunaudosite (mankštindamiesi, laikydamiesi dietos ar abu), numesite svorio. „Galia“ melionas turi mažiau kalorijų nei medaus melionai ir kantalipės – 100 gramų turi 23 kcal.

Visų rūšių melionai taip pat turi didelį vandens kiekį – melionai sudaro 90 procentų vandens. Vanduo padeda išvalyti kūną iš vidaus ir išlaikyti jį hidratuotą. Būtent todėl cukrinis melionas yra puikus užkandis karštomis vasaros dienomis arba po treniruotės.

Medaus melionas sergant cukriniu diabetu

Medaus melionas nuo diabeto užkandis su varške

Kovoti su diabetu yra sunku, ypač jei turite smaližių. Laimei, nepaisant natūralaus cukraus kiekio, švieži vaisiai, pavyzdžiui, medaus melionas, buvo susiję su cukraus kiekio kraujyje kontrolės pagerėjimu. Skaidulų ir vandens kiekis medaus melionuose neleidžia jiems sukelti didelių cukraus šuolių kraujyje.

Tiesą sakant, vienas iš jų buvo išanalizuotas Tyrimas iš Kinijos nuo 2017 m 2004–2008 m. 482 591 suaugusiųjų medicininiai įrašai. Tyrėjai padarė išvadą, kad didelis kasdienis vaisių vartojimas buvo susijęs su 22 proc. diabeto rizikos sumažėjimu. Klaidinga prielaida, kad švieži vaisiai yra per saldūs diabetu sergantiems žmonėms, gali padaryti daugiau žalos nei naudos gydant ligą.

Išlaiko odą sveiką

Medaus melionas sveikai odai, apsaugai nuo saulės ir drėgmei

Cukraus melionai yra puikus vitamino C šaltinis, kuris vaidina svarbų vaidmenį gaminant kolageną organizme. Kolagenas ne tik gali padaryti jūsų odą gražią, bet ir plaukus bei nagus. Vitaminas C taip pat veikia hialurono rūgšties koncentraciją, kuri odai suteikia jaunatvišką išvaizdą. Kita vertus, vitaminas A skatina ląstelių augimą ir palaiko odos atsinaujinimo procesą.

Taip pat galite apsisaugoti nuo saulės nudegimo ir jį išgydyti tyrės medaus melionu. Melionas turi drėkinamąjį poveikį, kai jis tepamas ant saulės nudegusios odos. Tai taip pat padidina odos antioksidacinį aktyvumą, sumažina saulės nudegusių ląstelių skaičių ir padidina melanino kiekį. Melionuose esantys karotinoidai taip pat neleidžia pakenkti ultravioletiniams spinduliams, kurie yra pagrindinis piktybinės melanomos sukėlėjas.

Skatina kaulų sveikatą

Sveikas medaus melionas skatina kaulų sveikatą

Cukriniuose melionuose taip pat yra mineralų kalcio ir geležies, kurie yra svarbūs sveikiems kaulams ir kraujo formavimui. Maistinės medžiagos, tokios kaip folio rūgštis, vitaminas K ir fosfatas, taip pat padeda stiprinti kaulus. Kaulus formuojančioms ląstelėms taip pat reikia magnio, kad jos tinkamai veiktų. 100 gramų cukrinio meliono yra 12 mg magnio.

Sumažina vėžio riziką

Tyrimai rodo, kad Kantalopės lukštas ir akmens ekstraktas neleidžia augti žmogaus navikinėms ląstelėms. Didelis Cantaloupe antioksidacinis aktyvumas padeda pašalinti laisvuosius radikalus, kol jie nepažeidžia ląstelių. Rezultatai buvo ypač perspektyvūs sergant inkstų ir storosios žarnos vėžiu.

Cukraus melionai yra puikus vitamino C šaltinis.

Stiprina imuninę sistemą

Cukriniai melionai yra puikus vitamino C šaltinis, stiprinantis imuninę sistemą, taip pat palaikantis įvairias ląstelių funkcijas nuo patogenų. Vitaminas skatina geležies absorbciją ir odos gijimą. Kaip radikalų šalintojas, jis skatina odos ląsteles dalintis ir taisyti DNR. Nevartojant vitamino C, kraujagyslės tampa porėtos ir jautrios bakterijoms bei infekcijoms.

Vitaminas A (beta karotinas) sveikoms akims

Žinoma, kad karotinoidai palaiko akių sveikatą ir neleidžia vystytis su amžiumi susijusiam regėjimo praradimui. Dėl savo beta karotino kiekio kantalupės melionas yra geriausias maistas sveikoms akims. Beta karotinas yra vitamino A pirmtakas, todėl jis taip pat vadinamas provitaminu A. Tai tie patys vitaminai, kurie morkoms suteikia oranžinę spalvą.

Cukraus meliono alergija

Alergija medaus melionui, jei esate alergiškas žolei

Tikra alergija medaus melionui ar kantalopai yra neįprasta. Tačiau vartojant melioną gali pasireikšti kryžminio reaktyvumo simptomai dėl reiškinio, žinomo kaip burnos alergijos sindromas (OAS). Tai yra atvejis, kai kūnas supainioja meliono baltymus su tam tikromis medžių ar žolių žiedadulkėmis, kurios sukelia „tikrą“ alergiją. Ambrozija (žydi vasaros pabaigoje – rudenį) yra labiausiai paplitusi žiedadulkė, susijusi su medaus melionu OAS.

Palyginti su tikromis alergijomis, OAS simptomai yra gana lengvi ir trumpalaikiai. Tu gali

– niežulys ar deginimo pojūtis burnoje,

– patinusios ar nutirpusios lūpos,

– Gerklės skausmas, gerklės skausmas ir

– yra užsikimšusi ar sloga.

Simptomai paprastai atsiranda iškart po to, kai valgote melionus, ir gali praeiti valanda. Be recepto vartojamas geriamasis antihistamininis preparatas gali padėti palengvinti simptomus. Kreipkitės į gydytoją arba skubiai kreipkitės į gydytoją, jei simptomai išlieka arba pablogėja.

Cukriniai melionai yra universalūs ir sveiki!

Naudokite rutulinį pjaustytuvą, kad iš melionų išpjaustytumėte mažus rutuliukus

Cukraus melionų prekybos centruose galima įsigyti ištisus metus, tačiau jų didžiausias sezonas yra vasara. Saldūs medaus rasos melionai yra sveika alternatyva desertams, kuriuose yra daug cukraus. Kadangi melionuose yra toks didelis vandens kiekis, juos verdant būtų sunaikinta jų tekstūra. Todėl geriausia juos valgyti žalius – supjaustytus kubeliais, supjaustytus griežinėliais arba patiekiant rutulio formos. Tiesiog iš melionų rutuliniu pjaustytuvu išpjaukite mažus rutuliukus, sudėkite į dubenį ir šaldykite.

Valgykite kantalupą su kumpiu

Cukriniai melionai puikiai dera vaisių salotose, gaminami į kokteilius arba derinami su graikišku jogurtu, varške ar rikota. Taip pat pabandykite juos į chia sėklų pudingą. Taip pat galite supjaustyti medaus melionus skiltelėmis, apvynioti kumpiu ir patiekti kaip užkandį. Eksperimentuokite su cukrinių melionų universalumu, mėgaudamiesi jų sveika nauda ir vasarišku skoniu.

Related posts:

  1. Kiek laiko galima laikyti neatšaldytą maistą? Kaip tinkamai laikyti žuvį, picą, gruzdintas bulvytes ir panašiai!
  2. Kas yra pluoštas ir kam jis naudingas? Naudinga informacija ir stalai su maistu
  3. Kokie aliejai geriausiai tinka virti?
  4. Kokia prasmė iš karštų pusryčių? 10 sveikų ir skanių receptų kiekvienai dienai
  5. Žmogaus dizaino mityba pagal spalvas ir tipus: mitybos modelių apžvalga
  6. Kodėl Čederis yra sveikas? Maistinės vertės ir nauda iš pirmo žvilgsnio
  7. Tirpus pluoštas: mažai angliavandenių turinčio maisto pavyzdžiai
  8. Mityba su daigais – pranašumai ir rūšys iš pirmo žvilgsnio

Facebook

Fronte Design

Promo

banner

Recent Posts

  • Interjero dizainas trimatėje skulptūroje

    Interjero dizainas trimatėje skulptūroje

  • Moliūgų ir medaus bandelės – puikus rudens desertas

    Moliūgų ir medaus bandelės – puikus rudens desertas

  • Karšto vandens radiatoriai iš Jaga – funkcionalus menas ant sienos

    Karšto vandens radiatoriai iš Jaga – funkcionalus menas ant sienos

  • Sėdmaišis – madingas ir itin patogus

    Sėdmaišis – madingas ir itin patogus

  • Moderni virtuvės galinė siena ir plytelių veidrodžio alternatyvos

    Moderni virtuvės galinė siena ir plytelių veidrodžio alternatyvos

Promo

banner

Related Posts

  1. Kiek laiko galima laikyti neatšaldytą maistą? Kaip tinkamai laikyti žuvį, picą, gruzdintas bulvytes ir panašiai!
  2. Kas yra pluoštas ir kam jis naudingas? Naudinga informacija ir stalai su maistu
  3. Kokie aliejai geriausiai tinka virti?
  4. Kokia prasmė iš karštų pusryčių? 10 sveikų ir skanių receptų kiekvienai dienai
  5. Žmogaus dizaino mityba pagal spalvas ir tipus: mitybos modelių apžvalga
  6. Kodėl Čederis yra sveikas? Maistinės vertės ir nauda iš pirmo žvilgsnio
  7. Tirpus pluoštas: mažai angliavandenių turinčio maisto pavyzdžiai
  8. Mityba su daigais – pranašumai ir rūšys iš pirmo žvilgsnio

Random Posts

  • 50+ Bedste Panther Tattoo Designs og betydninger
  • 10 „pasidaryk pats“ Velykų dovanų – juokingos idėjos, kaip pasigaminti puikų Velykų laiką
  • Skanūs citrininiai sausainiai Velykoms, kuriuos iškepti tikrai paprasta
  • Chrissy Teigens 4 tatoveringer og deres betydning
  • Tatuajes con nombres: historia y su creciente popularidad
  • Šiltnamio statyba – patarimai sodininkams pomėgiams auginti daržoves
  • Японски татуировки: история, значения, символика и дизайн
  • 7 įdomūs patarimai ir idėjos sienų dizainui
  • Švelnūs Velykų atvirukai su vaikais – paprastos idėjos su šablonais ir be jų
  • Rød tatovering: alt hvad du behøver at vide (30+ seje designideer)
  • Nano akvariumo įrengimas – žingsnis po žingsnio instrukcijos
  • Kelionių ekspertų teigimu, 25 vietos, kurias būtinai turėtumėte aplankyti 2018 m
  • Dustin Martin ’33 tatoveringer og deres betydning
  • Marco Materazzis 35 tatoveringer og deres betydning
  • Tvarios kosmetinės pakuotės, pagamintos iš bakterinės celiuliozės, koncepcija
  • Mini pyragaičiai – skanūs receptai ir idėjos žaviems pyragams nedideliu formatu
  • Itališka prabangi apšvietimo įranga iš „La Murrina“
  • Namelio medyje pastatymas vaikams sode – naudingi patarimai ir idėjos
  • Gucci diržai – nesenstantys elegantiški aksesuarai moterims ir vyrams
  • Akmens grilio židinys – absoliutus akcentas sode