Visi tai žinome – visą dieną stengiesi sveikai maitintis, tačiau vakare prie televizoriaus skrandis ima urgzti. Gulėti ant sofos ir žiūrėti filmą ar mėgstamą serialą yra atsipalaidavimas ir puikus būdas užbaigti dieną. Deja, įprasti kąsneliai, tokie kaip šokoladas, traškučiai ar guminukai, yra tik sveiki ir ilgainiui gali priaugti svorio arba net susirgti. Taigi, jei laikotės sveiko gyvenimo būdo, geriau susilaikyti nuo jo ir ieškoti maistingų bei sveikesnių alternatyvų. Šiame straipsnyje rasite daug greitų ir skanių receptų idėjų sveikiems užkandžiams televizijos vakarui.
Valgymas prie televizoriaus dažnai siejamas su svorio padidėjimu. „American Nurses Health Magazine“ atliktas tyrimas parodė, kad tai padidina 2 tipo diabeto riziką 14%, o antsvorio – net 28%. Štai kodėl labai svarbu, kad po ranka būtų sveiki užkandžiai, kurių kalorijų kiekis mažesnis nei 200 kalorijų. Mažai cukraus ir riebalų, daug baltymų, vitaminų ir ląstelienos – taip geriausiai turėtų atrodyti užkandžiai televizijos vakarui. Jūs netgi galite rasti daug jų supakuotų prekybos centre – pavyzdžiui, žalius riešutus, varškę, jogurtą ir vaisius bei daržoves. Kitas naudingas patarimas – užkandžius dalinti, o ne valgyti tiesiai iš pakuotės. Nes nesvarbu, koks maistas yra sveikas, valandų valandas gurkšnoti prie televizoriaus niekada nėra gera mintis.
Sveiki užkandžiai televizijos vakarams – daržovių lazdelės su naminiu panardinimu
Jei yra viena maisto grupė, kurią galite valgyti tiek, kiek norite, tai tikrai daržovės. Dauguma daržovių, kuriose yra mažiau nei 40 kalorijų 100 gramų, yra puikus užkandis žiūrint televizorių vakare. Supjaustykite morkas, cukinijas ir pan. Arba kaip apie kreminio avokado humuso receptą?
- ingridientai1 skardinė avinžirnių, 1 avokadas, 3 šaukštai sezamo tahini, 1 šaukštas citrinos sulčių, 1 skiltelė česnako ir 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- Paruošimas: Tiesiog sudėkite visus ingredientus į trintuvą ir smulkiai sutrinkite.
Grynas malonumas: mažai angliavandenių antipasti lėkštė
Ar laikotės mažai angliavandenių turinčios dietos ir ieškote TV užkandžių idėjų be angliavandenių? Tada jūs esate gerose rankose su antipastiška lėkšte. Ir geriausia yra tai, kad šis skanėstas užburiamas per mažiau nei 5 minutes. Tam tinka šie maisto produktai:
- Alyvuogės, marinuotos paprikos ar kitos šviežios daržovės
- riešutai
- Sūrių pasirinkimas – Cheddar, Brie, Mozzarella, Gouda
- Linų sėmenų krekeriai
- Salami, kumpis, prosciutto, rūkyta lašiša
- Mėlynės ar braškės
Maži kąsneliai, kai esate alkanas
Ar planuojate televizijos vakarą su draugais? Maži mini kąsneliai yra puiki alternatyva klasikiniams batono sumuštiniams ir yra vieni populiariausių sveikų užkandžių televizijos vakarams. Kaip pagrindą galite naudoti rupią duoną, taip pat krekerius ar ryžių pyragus. Kaip tai įrodyti, priklauso nuo jūsų. Nesvarbu, ar varškė su kumpiu, ar avokadas su kiaušiniais, ar žemės riešutų sviestas be pridėto cukraus – viskas leidžiama. Kad užkandžiaudami sutaupytumėte keletą kalorijų, vietoj duonos ir krekerių galite naudoti mažas agurko skilteles.
Patys pasigaminkite mažai kalorijų turinčius televizijos užkandžius – bulvių traškučius iš orkaitės recepto
Daugeliui atsipalaidavęs vakaras prie televizoriaus sunkiai įsivaizduojamas be maišo bulvių traškučių. Laimei, klasikiniai užkandžiai televizijos vakarams taip pat turi mažai kalorijų. Naminiai bulvių traškučiai orkaitėje yra tokio pat skonio, traškūs, tačiau juose yra pusė kalorijų ir riebalų. Tai taip paprasta:
- Smulkiai supjaustykite arba supjaustykite didelę bulvę. Nedideliame dubenyje sumaišykite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus su pasirinktais prieskoniais. Bulvių griežinėlius paskleiskite ant kepimo skardos ir aptepkite prieskonių mišiniu. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje 15 minučių, vieną kartą apversdami po 7 minučių.
Televizijos užkandis, turintis mažai kalorijų – daugiau skanių ir nuoširdžių idėjų
- Kopūstų arba cukinijų traškučiai Iš orkaitės yra populiari alternatyva mažai angliavandenių turinčioms mikroschemoms, skirtoms mažai angliavandenių turinčioms televizijos vakarienėms.
- Kukurūzų spragėsiai be jokios abejonės, yra klasika, kai kalbama apie užkandžius vakarui prie televizoriaus. Deja, fasuotuose kukurūzų spragėsiuose ar mikrobangų krosnelėse gausu cukraus ir nesveikų riebalų. Taigi kodėl gi nepasigaminus užkandžio iš kukurūzų spragėsių? Tiesiog į didelį puodą suberkite kukurūzus su 1 šaukštu alyvuogių aliejaus, uždenkite ir kaitinkite ant vidutinės ugnies, nuolat purtydami.
- Edamame yra labai daug baltymų ir mažai kalorijų, todėl tai yra vienas populiariausių užkandžių televizijos vakarams.
Mažai kalorijų turintys užkandžiai vakarui prie televizoriaus smaližiams
Traškučiai ir sūrūs užkandžiai – ne jūsų reikalas, o vakare jums labiau patinka kažkas saldaus? Šaldyto jogurto mėlynių griežinėlis greitai pagaminamas ir puikiai pakeičia ledus iš prekybos centro. Mūsų receptas yra su mėlynėmis, bet, žinoma, galite naudoti bet kokios rūšies vaisius.
- ingridientai: 125 gramai mėlynių, 300 gramų graikiško jogurto, 1 šaukštas medaus
- Paruošimas: Jogurtą ir medų gerai sumaišykite ir įmaišykite mėlynes. Supilkite mišinį į indą ar troškintuvą ir padėkite į šaldiklį maždaug 1 valandai.
Pasigaminkite sveiko šokolado kryželių patys
Šokoladinis ir gražus bei traškus – šie šokoladiniai kryžiai yra geriausi sveiki užkandžiai televizijos vakarams, kad patenkintų jūsų smaližius. Kitas privalumas yra tai, kad reikia tik 4 ingredientų, kuriuos tikriausiai turite savo spintoje. Mūsų receptas yra su avižiniais dribsniais, tačiau pasirinkę mažai angliavandenių, galite juos pakeisti pasirinktais riešutais.
- ingridientai: 70 gramų avižinių dribsnių, 2 šaukštai medaus, 80 gramų juodojo šokolado arba mažai angliavandenių šokolado.
- Paruošimas: Avižinius dribsnius trumpai paskrudinkite keptuvėje ir sumaišykite su medumi. Šokoladą ištirpinkite ant dvigubo katilo arba mikrobangų krosnelėje ir suberkite į avižinius dribsnius. Ant kepimo skardos paskleiskite krūvas ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai.
O štai dar keletas idėjų saldiems, sveikiems užkandžiams televizijos vakarams
- vaisius idealiai tinka tiems, kurie turi smaližių, kai užkandis turi būti mažai kaloringas. Tiesiog supjaustykite pasirinktus vaisius ir baigsite. Tačiau kadangi vaisiuose yra daug fruktozės, nepersistenkite. 200-300 gramų yra gera porcija.
- Chia pudingas – Nesvarbu, ar šokoladinis, ar greičiau su vaisiais – galimybės paruošti skanų ir maistingą chia pudingą atrodo begalinės. Chia sėklų receptuose yra daug svarbių maistinių medžiagų ir vitaminų, todėl jie visada yra geras pasirinkimas užkandžiams televizijos vakarui.
- Braškės ar vynuogės, pamirkytos šokolade skonis neįtikėtinai gaivus, ypač šiltais vasaros mėnesiais.
- Namų energijos rutuliai ir batonėliai yra puikus būdas patenkinti šokolado apetitą ir aprūpinti organizmą maistinėmis medžiagomis bei ląsteliena.
