Ar jums skauda gerklę? Erzinantys virusai gali sukelti gerklės skausmą ir kosulį, kurie trunka per ilgai. Geros naujienos yra tai, kad žolelių sode galite rasti natūralią priemonę, kuri veikia. Šalavijų augalas yra seniai žinoma vaistinė žolė, naudojama kovoti su gerklės ir dantenų infekcijomis, taip pat gydyti burnos ar gerklės vidų. Jis kovoja su ligų sukėlėjais ir greitai malšina skausmą. Straipsnyje rasite du paprastus receptus, kaip patys pasigaminti šalavijų saldainių ir naudoti juos kaip namų gynimo priemones nuo kosulio ir gerklės skausmo.
Salvijų saldainiai kaip natūralios priemonės
Vis daugiau žmonių galvoja apie šimtmečių senumo vaistažolių tradicijas. Nes gamta šiandien siūlo tiek pat veiksmingų priemonių, kaip ir anksčiau. Naudojant šias priemones, galima sėkmingai gydyti visas ligas, taip pat nemalonius šiuolaikinio gyvenimo šalutinius poveikius, tokius kaip stresas, išsekimas ir apetitas. Net mokslininkai pripažino, kad vaistažolių vaistas turi daugybę gydomųjų galių.
Pailgi, plaukuoti tikrojo šalavijo lapai pasižymi puikiomis gydomosiomis savybėmis, kurios gali būti naudojamos įvairiems negalavimams gydyti. Jie turi antimikrobinį, antivirusinį, antiperspirantinį ir antispazminį poveikį. Šalavijas daugiausia ruošiamas kaip arbata ir naudojamas nuo įvairių sveikatos problemų, tokių kaip virškinimo trakto sutrikimai. Kitas gerai žinomas vaistinės žolės panaudojimo būdas yra raminantys salvijų saldainiai, kurie yra veiksmingi prieš burnos ir gerklės uždegimą ir kuriuos galima lengvai pasigaminti namuose. Toliau pateikiami du receptai.
Pasigaminkite šalavijų saldainių patys naudodami šį dviejų ingredientų receptą
Tau reikia:
- Aštrus peilis
- Pjaustymo lentelė
- Skiedinys ir grūstuvė (neprivaloma)
- Mažas puodas
- Medinis šaukštas
- Kepimo lakštas
- Pergamentinis popierius
Ingridientai:
- 10 šakelių šviežio šalavijo (arba 5 g džiovintų šalavijų)
- 100 g granuliuoto cukraus
Štai kaip jūs galite patys pasigaminti salvijos saldainių:
Šviežius šalavijus trumpai nuplaukite po šaltu vandeniu, tada nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Tada nulupkite lapus nuo šalavijo. Aštriu peiliu ant pjaustymo lentos kuo smulkiau supjaustykite šalavijo lapus. (Jei naudojate džiovintą šalaviją, jo nuplauti nereikia, tiesiog sumalkite jį tiesiai skiediniu ir grūstuvu).
Nedideliame puode ištirpinkite cukrų ant silpnos ugnies, nuolat maišydami mediniu šaukštu. Toliau maišykite, kol cukrus taps šviesiai rudos spalvos. Į šaukštą įmaišykite cukrų. Tai darydami būkite atsargūs, nes vanduo iš šviežių šalavijų lapų privers mišinį šnypšti, burbuliuoti ir spjaudytis. Todėl šių saldainių gamyba nėra vaikų užduotis.
Išimkite puodą iš orkaitės. Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi. Mediniu šaukštu ant popieriaus lašinkite saldainių dydžio žolelių mišinio dalis. Atsargiai: cukraus mišinys yra karštesnis už verdantį vandenį ir jo nereikia liesti ranka prieš aušinant! Jei jums nepatinka saldainių forma, leiskite lašeliams pakankamai atvėsti, kad juos būtų galima apdoroti, tada rankomis susukite į rutulius.
Kada naudoti? Nuo kosulio ir gerklės skausmo.
Kaip naudoti? Jei reikia, kelis kartus per dieną čiulpia šalavijo saldainius.
Kiek laiko laikyti? Naminius šalavijų saldainius galima laikyti mažiausiai 1 metus hermetiškame inde.
Pasigaminkite šalavijų saldainių patys su medumi
Ar žinojote, kad medus yra natūrali priemonė? Net šaukštas geros kokybės medaus gali palengvinti gerklės skausmą. Todėl šalavijo saldainiai su medumi yra veiksminga priemonė nuo kosulio ir gerklės skausmo.
Ingridientai:
- 200 g cukraus
- dvi saujos šalavijų lapų
- 2 šaukštai skysto medaus
- 1 šaukštas citrinos sulčių
Pirmiausia ką tik nuskintą šalaviją gerai nuplaukite ir nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu. Tada nuplėškite lapus nuo stiebų, nes reikia tik smulkių lapų. Šalavijų lapus labai smulkiai supjaustykite arba susmulkinkite žolelių žirklėmis.
Įdėkite cukrų į nepadengtą puodą ir kaitinkite ant vidutinės ugnies. Jei cukrus kaitinamas per greitai, kyla pavojus, kad jis sudegs. Kol cukrus pamažu tampa skystas, jį reikia nuolat maišyti, geriausia mediniu šaukštu. Iš esmės medinis šaukštas yra tinkamesnis už metalinį atitikmenį, nes maišant cukraus masė taip greitai neatvėsta ir nesusiglamžo.
Kai visas cukrus bus karamelizuotas, puodą nukelkite nuo ugnies ir supilkite likusius ingredientus. Pirmiausia įpilkite medaus ir sumaišykite su karamele, kad susidarytų mišinys. Dabar įpilkite citrinos sulčių ir šalavijų ir gerai išmaišykite.
Kai visi ingredientai bus gerai sumaišyti, mišinį porcijomis šaukštu paskleiskite ant vieno ar dviejų pergamentinio popieriaus. Atsargiai: cukraus masė labai karšta! Dabar saldainių masei reikia laiko sukietėti. Jei norite vynioti saldainius, turėtumėte reguliariai pirštu tikrinti, kokia minkšta masė. Kai tik siūlai nebesusidaro, lašus nuo kosulio galima susukti.
Tiesiog nulupkite saldainius peiliu ir susukite į mažą rutuliuką tarp rankų. Padėkite rutulius atgal ant kepimo popieriaus, kad jie galėtų toliau atvėsti ir visiškai sukietėti. Kai kosulio lašai yra kieti, galite juos įberti į cukraus pudrą ir apvynioti saldainių popieriumi.
Patarimas: tinkamai nupjaukite ir nuimkite šalaviją
Ar auginate šalaviją sode ar balkone ir norėtumėte naudoti jo lapus naminėms natūralioms priemonėms? Štai kaip nupjauti ir tinkamai nuimti šalaviją.
- Šalavijų lapus galima skinti beveik ištisus metus. Tačiau prieš pat žydėjimo laikotarpį eterinių aliejų koncentracija yra didžiausia. Todėl gydymo tikslais šalavijas rekomenduojama rinkti nuo birželio iki rugpjūčio.
- Šalavijas reikia skinti šiltą, saulėtą dieną, geriausia vėlyvą rytą, kai rasa išdžiūvo.
- Tiesiog nupjaukite jaunus ūglius žirklėmis. Nupjaukite maždaug 10 cm virš žemės ir bent jau virš poros lapų. Arba galite tiesiog nuskinti atskirus lapus.
- Pavasarį šalavijui reikia visiško genėjimo.