Parfumerija arba kvepalų gamybos menas gali būti laikomas ankstyviausia chemijos forma. Parfumeris, vardu Tapputi, gimęs apie 1200 m. Pr. M. E., Iš tikrųjų laikomas pirmuoju pasaulyje chemiku. Gyveno Babilono Mesopotamijoje. Kvepalai atliko svarbų vaidmenį daugybėje kultūrų. Pasakodami istorijas senoviniuose tekstuose ir senovinėse sienų tapybose, mes parodome, kad kvepalus egiptiečiai pirmą kartą panaudojo kaip religinių ceremonijų dalį, kad padėkotų dievams arba gautų jų gailestingumą ir apsaugotų nuo piktųjų dvasių. Ilgainiui didikai kvepalus naudojo asmeninei higienai, kaip kambario aromatui ir kaip priemonei užmaskuoti negalavimą ar nemalonius kvapus gatvėse. Per šimtmečius kvepalai tapo milijardų dolerių pramone. Kvapai ir aromatai, kurie vis dar plačiai naudojami kosmetikoje, farmacijoje ir net maisto pramonėje, atlieka lemiamą vaidmenį..
Kaip gaminami kvapai ir aromatai?
Kvepalai yra eterinių aliejų, kvapiųjų medžiagų ir tirpiklių, tokių kaip alkoholis ir vanduo, mišinys. Sudedamosios dalys, suteikiančios kvepalams būdingą kvapą, yra natūralios kilmės (augalinės arba gyvulinės) arba pagamintos chemikų laboratorijoje. Į Eterinių aliejų ekstrahavimas Egiptiečiai naudojo seną „spaudimo“ metodą – kvepiantys aliejai buvo išgauti iš gėlių ir kitų augalų, po to sumaišyti su gyvuliniais riebalais ar kitais aliejais. Ekstrahavimo procesai vystėsi per šimtmečius ir šiandien mokslininkams suteikia galimybę daug efektyviau išgauti kvapus iš gamtos. Chemikai taip pat gali sukurti šimtus skirtingų kvapų, sudarydami skirtingas molekules.
Kvepalų kūrimas
Kvepalai būna įvairių formų, tačiau iš esmės skiriamas mišinys alkoholio pagrindu ir mišinys aliejaus pagrindu. Nešiklis yra tirpiklis, kuriame ištirpinami aromatiniai kvapai. Užtepus kvepalus, nešiklis išgaruoja ir leidžia kvapams išlaisvinti savo kvapą. Lemiamas veiksnys yra alkoholio ir kvapiųjų medžiagų maišymo santykis. Kuo labiau koncentruotas kvapas, tuo intensyvesni ir ilgiau išliekantys kvepalai. Iš esmės yra trys kvapų klasės:
- Eau de Parfum: 10-20% kvapiųjų aliejų
- Tualetinis vanduo: 5-15% kvapiojo aliejaus
- Kvepalų rūkas / kūno purškiklis: 3–8% kvapiojo aliejaus
Kvepalus sudaro keli kvapai, žinomi kaip kvapų natos. Kvepalų patirtis paprastai susideda iš trijų fazių, nes trys natos mūsų nosimi nesuvokiamos iš karto, o atsiranda viena po kitos. Viskas prasideda nuo viršutinės natos, kuri paruošia tikrąjį kvepalų charakterį. Tada ateina širdies nata, kuri ilgiau išlieka ant odos, o po to – bazinė, kuri sudaro kvapo pagrindą. Paprastai viršutinė nata naudojama švieži, vaisių kvapai. Vidurinės natos yra lengvos ir gėlių. Aštrūs, gilūs kvapai tinka kaip pagrindinės natos. Kruopštus viršutinių, širdies ir bazinių natų derinys sukuria unikalų kvepalų kvapą.
Sintetinių kvapų gamyba
Sintetiniai kvapai ir organinė chemija kvepalų pramonę pakelia į visiškai kitą lygį. Įkvėptos gamtos ir sukurtos kūrybingų protų laboratorijoje, sintetinės kvapiosios molekulės leidžia gaminti ilgiau išliekančias kvepalų esencijas ir didesniais kiekiais. Tai atveria neribotas galimybes gaminti kvepalus. Be to, natūralių aromatinių medžiagų sąrašas apsiriboja gėlėmis, augalais ir muskusu, o sintetiniais kvapais galima sukurti daugybę aromatinių kompozicijų.
Kvapnieji esteriai, gaminami naudojant įvairias rūgštis ir alkoholius, atlieka svarbų vaidmenį parfumerijoje. Vanduo gaminamas kaip šalutinis produktas. Esteriai yra puikūs fiksatoriai ir užtikrina gerą sukibimą su oda. Techniniu požiūriu chemikai laboratorijoje gali sukurti daugybę gamtai identiškų kvapų tik iš vienos molekulės. Cheminių technologijų prieduose vis dar yra naujų dalykų ir ateityje galima tikėtis tolesnės pažangos. Laboratorinių reikmenų specialistai rct-online.de pavyzdžiui, mes nuolat kuriame naujas medžiagas ir pasiūlymus. Privalumas yra tas, kad jūs daug kalbatės su mažomis įmonėmis ir startuoliais, kurie taip pat įgyvendina idėjas. Reikia pridėti naujų įdomių kompozicinių medžiagų ir, pavyzdžiui, medžiagų kompozicijos.
Esterio susidarymo ir gamtai identiškų kvapiųjų medžiagų pavyzdžiai
| Butano rūgštis / sviesto rūgštis | Metanolis | ananasas |
| Butano rūgštis / sviesto rūgštis | Etanolis | braškių |
| Skruzdžių rūgštis / metano rūgštis | Izobutanolis | aviečių |
| Pentano rūgštis / valerijono rūgštis | Pentanolis | „Apple“ |
| Etano rūgštis / acto rūgštis | Izopentanolis | kriaušė |
| Etano rūgštis / acto rūgštis | Oktanolis | oranžinė |
| Etano rūgštis / acto rūgštis | Benzanolis | jazminas |
Dirbtinių kvapiųjų medžiagų privalumai – saugo aplinką
Nors šiandien tendencija yra „ekologiška ir natūrali“, sintetiniai kvepalai gali pasirodyti ekologiškesnis pasirinkimas gaminant kvepalus. Daugelis populiariausių kvepalų esencijų yra gaunamos iš ribotų gamtos išteklių, o gaminant 100% natūralius kvepalus galima šiuos išteklius plačiai išnaudoti ir net visiškai išeikvoti. Tačiau šiais laikais visus šiuos natūralius kvapus galima lengvai atgaminti sintetiniu būdu laboratorijoje.
Pavyzdžiui, sandalmedis yra viena populiariausių medienos natų ir išgaunama iš sandalmedžio medžio žievės. Maždaug prieš 20 metų didelė Europos ir JAV paklausa paskatino didžiulį Indijos sandalmedžio miškų naikinimą. Kurdama sintetines kvepalų molekules, kurios puikiai kopijuoja sandalmedžio esmę, kvepalų pramonė sugebėjo sumažinti žalą aplinkai ir išteklių suvartojimą. Dėl sintetinių kvapų miškai atsigavo, sumažėjo neetiška prekybos praktika, ir mes vis dar galime mėgautis maloniu sandalmedžio kvapu.
Tam tikrų sintetinių ingredientų naudojimas taip pat padeda išvengti žiauraus elgesio su gyvūnais. Populiarūs kvepalai, tokie kaip cibetas, muskusas, ambra ir castoreum, yra iš gyvūnų. Tai reiškia, kad norint gauti natūralių kvapų, su gyvūnais reikia elgtis netinkamai ir net juos nužudyti. Organinė chemija šventė ypatingą triumfą atradus dirbtinį muskusą.
Tačiau kvepaluose naudojamos sintetikos klausimas gali būti dvejopas. Taigi kitą kartą, kai norėsite įsigyti kvepalų, galėsite sužinoti apie privalumus ir trūkumus.