Šiandien norime jus supažindinti su ypatinga pyrago rūšimi. Visi žino populiarius bandeles popieriniuose dėkluose, bet kaip vietoj dėklų naudoti ledų kūgius? Nesvarbu, ar gimtadienio bandelės vaikams, ar kaip vakarėlis suaugusiems, nesvarbu. Malonūs maži pyragaičiai vafliniuose puodeliuose bus švediško stalo akcentas! Nesvarbu, ar tai būtų klasikiniai bandelės, ar pyragaičiai su gardžiu sviestiniu kremu, vaflio pyragaičiai taip pat atrodo gerai ir yra puikus desertas įvairioms progoms. Pateikiame jums receptą su instrukcijomis, kaip kepti bandeles ledų kūgiuose, taip pat keletas idėjų dekoravimui.
Pyragų paruošimas vaflinėje – receptas ir instrukcijos
- 12 puodelių plokščiu dugnu (arba smailūs, jei turite ledų kūgio stovą)
- 250 g miltų
- 150 gramų cukraus
- 2 arbatinius šaukštelius sodos
- 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus
- 70 g baltojo šokolado, supjaustyto gabalėliais
- 1 žiupsnelis druskos
- 250 ml pasukų
- 125 g sviesto, ištirpinto
- 2 kiaušiniai
Mažų pyragų receptas ledų puodeliuose
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi, ant kurio paskirstysite pyragėliams skirtus ledų kūgius vafliniuose puodeliuose (galite naudoti ir keksiukų formą). Išsijokite sausus ingredientus į dubenį ir sumaišykite. Kitame dubenyje sumaišykite lydytą sviestą, pasukas ir kiaušinius. Tada sudėkite drėgną mišinį į sausą ir viską išmaišykite. Dabar įmaišykite šokolado drožles (taip pat galite naudoti juodąjį šokoladą) ir užpildykite vaflius 2/3 gatavos tešlos. Kepkite bandeles vafliuose apie 25 minutes. Patikrinkite įgūdžius naudodami dantų krapštuko pavyzdį.
Vafliniame puodelyje papuoškite mažus pyragėlius
Iš esmės maži pyragaičiai vafliniuose puodeliuose yra labai įdomūs ir, svarbiausia, skanūs. Tačiau vis tiek galite būti tikrai kūrybingi ir naudoti spalvingus sviesto kremo priedus, šokoladą, pabarstukus ir bet kokias kitas dekoracijas. Grietinėlė, kurią pridedate prieš pat patiekimą, taip pat yra nuostabi, todėl vafliniame puodelyje esantys bandelės atrodo kaip tikri ledai. Ant viršaus galima pabarstyti spalvingus cukraus pabarstukus. Arba ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje, o po to supilkite ant gatavų, atvėsusių pyragų ledų spurgose. Dar keletą spalvingų vakarėlių bandelių dekoravimo idėjų rasite šiame straipsnyje. Taip pat kviečiame patys papuošti vaflius.
Ar planavote vienaragio vakarėlį ir ieškote idėjų bandelėms vaikų gimtadieniams? O kaip vienaragio bandelė vaflyje? Galite naudoti aukščiau pateiktą receptą ar bet kurį kitą mėgstamą receptą, o tada tiesiog pasiimti temą pasitelkę sviestinį kremą, nuspalvindami norimas spalvas. Valgomieji perlai, valgomieji blizgučiai ir pabarstukai žvaigždėmis ar kitomis formomis taip pat idealiai tinka, kad teminiai pyragaičiai vafliniuose puodeliuose taptų dar įdomesni. Vienaragio spalvos taip pat idealiai tinka undinėlėms.
Mikės Pūkuotuko tortas vaikams
Kaip apie šią mielą idėją, kai norite kepti keksiukus vaikams? Naudokite šviesią tešlą, kurią dažote geltonai maistiniais dažais. Tačiau jie kepami įprastoje keksiukų formoje. Kai jie atvės, galite juos išimti. Naudokite vieną iš mažų pyragėlių, kad iškirptumėte ausis Mikiui Pūkuotukui, kurį vėliau klijuosite ant galvučių glajumi arba baltu lydytu šokoladu (galite peiliu padaryti galvos plyšius ir įkišti ausis).
Tą patį šokoladą / glajų tepkite ant ledų kūgių krašto ir pabarstykite pabarstukais. Įdėkite meškos galvas į vafliuką. Veidui dažyti naudokite juodą tirpintą šokoladą ir maišelį.
Spalvingi vafliniai pyragaičiai
Ar lengva tešla jums per nuobodi? Tai visai ne problema, nes prieš kepdami pyragus vafliniuose puodeliuose, galite dažyti tešlą, kaip jums patinka. Nesvarbu, vienos spalvos, kelių sluoksnių ar sumaišyti kaip vaivorykštė – vafliniai pyragaičiai su spalvota tešla puikiai atrodo užkandžiaujant!
Tolesnės idėjos
Kepkite mažus pyragus smailiuose ledų kūgeliuose
Vaflinis puodelio pyragas tema „Undinės“
„Oreo“ keksiukai
Vafliniame puodelyje, pavyzdžiui, leduose, paruoškite bandeles
Pyragą iškepkite ant ledų kūgio ir papuoškite baltu užpilu bei braškėmis
Juokingi mikrofonai su pilku cukrumi
Pyragaičiai vafliniuose puodeliuose – kepkite nedidelius pyragus su šokolado užpilu
Pyragaičiai vafliniuose puodeliuose Velykoms – Maži Velykų lizdeliai
Idėja Helovinui
Elniai per Kalėdas
Ledų kūgio pyragas „Rapunzel“ vakarėliui
